针对合同金额减少、发票需相应调整的情况，你的两种思路都合规可行：既可以全额红冲后重开正确金额的发票，也可以仅对差额部分进行部分红冲。
⚖️ 两种方式均合规
根据《国家税务总局关于红字增值税发票开具有关问题的公告》（国家税务总局公告2016年第47号），因销售折让（价格调整）需要开具红字发票的，既可以全额冲回后重开，也可以就减少的金额部分冲红。
两种方式的最终税务效果完全一致，你可以根据实际情况选择：
- 方式一：全额红冲后重开
- 操作：将原227,700元发票全额冲红，再按新的159,390元金额重新开具一张正确的发票。
- 适用：原合同作废或变更内容较多，希望用新发票完整替代旧发票。
- 方式二：仅部分红冲差额
- 操作：仅对减少的68,310元金额开具一张红字发票。
- 适用：仅价格调整，其他合同条款不变，操作更便捷。
📝 关键操作：由对方发起《信息表》
由于对方已经认证抵扣了原发票，部分红冲的《开具红字增值税专用发票信息表》（简称《信息表》）必须由购买方（对方公司）在税务系统中填开并上传。
具体流程如下：
- 对方填开信息表：对方在系统中填开《信息表》，并暂依其税额做进项税额转出。
- 销售方开具红字发票：你公司收到系统校验通过的《信息表》后，据此开具红字发票。
注意：红字发票无需对方认证，但对方需将其作为冲减进项税额的凭证。
📄 补充协议是重要凭证
签一份补充协议，明确约定原合同金额由227,700元减少至159,390元，是支撑此次红冲行为业务真实性的核心文件。
建议在协议中明确：
- 调减金额为68,310元。
- 原发票（号码、金额）作部分红冲处理。
- 双方的权利义务以补充协议为准。
这份协议需与红字发票、原合同等资料一同保存，以备税务机关核查。
⚠️ 其他注意事项
- 账务处理：你公司凭红字发票冲减当期销售收入和销项税额；对方凭《信息表》和红字发票冲减进项税额。
- 申报操作：在开具红字发票的当月，在增值税纳税申报表附列资料中，将红字金额填入“开具增值税专用发票”栏的负数行即可。